ツェラー・シュワルツ・カッツ・ゼクト

モラで頂きました。

まさか当たるとは思わなかったので
年末に舞い上がっていましたよ♪

私の大好きな黒猫シリーズ!!
今回は、スパークリングワインです。



これは以前にも、自分で呑んだ事が有って、
ラベルを憶えているので(というか瓶ごと保管してる)
懐かしいというか。
黒猫ラベルは全部揃えたい位、好きなんですが、
私が猫派だからか、ご褒美の時に買う気分なんです。
ちまちま買うから、なかなか揃いません。
でもいいの。
黒猫は幸せを運ぶイメージなので、
幸せ〜な時に、呑むんです。

ところで、昔呑んだ、桃味的な黒猫ラベルは
何処いったんでしょうか。もうとっくに廃盤？
あれ好きな味だったんですよね。
フルーツ系のお酒が好きなので、ああいうの又
出て欲しいです、黒猫でも。

さて今年のは、
丁度クリスマス用の準備期間に届いたのですが、
クリスマスよりも少し前の日に、
というか届いたその日に、
浅田真央ちゃんがグランプリファイナルで優勝したので、
そのお祝いに開けて、観戦しつつ母娘で乾杯しました。

いやあ、折角なら本当のお祝い気分の時に、
シャンパン類は開けたいじゃないですか。
うち、別にキリスト教じゃないんで…、
でもこれが本当のシャンパン気分て事で、
いや、目出度い乾杯が出来ましたよ〜。

お味は、やっぱり憶えている通り!!!
程よい泡と辛みと甘み。呑み易い〜。
ごくごくいってしまいました。
黒猫さんは、私にとっては水くらい
呑み易いので、本当に大好きです。

またください。(おいおい)

白なので、後日あっさりめのパスタのお供にも、しました。
クリーム系のお料理には、
お酒の泡も舌に程よく絡んで馴染んでいって、
喉越し、よく合います。バッチグー!
最高に贅沢な味わい!って奴です。
尚このクリームパスタの具は、舞茸と浅蜊。
とても合っていて、うまうま、でした。ゴチでした!



来年には高橋君の優勝でもシャンパン類、呑みたいですね。
高橋君の復帰を待っている、いちFANより!

メルシャン公式こちら

カルム ド リューセック 2004

フランスはボルドー、ソーテルヌ地域の白。
白ワインと表記されます、貴腐ワインです。

貴腐大好き。
黄色くて、
まるで蜂蜜がジュースになった感じの甘さが癖になります。



前にソムリエの方に無料サービスで一杯頂いた貴腐ワインが
美味しくて忘れられないんですが、
たったの3,000〜5,000円の値段でこんなに良いのも有るんですよと教わりまして、
それからそのくらいの価格での貴腐ワインをジプシーする有様です。

これも5,000円弱ですが、実際には歳末セールか、
2980円で買えました♪

お味も、やはり貴腐独特の蜂蜜的な甘み。美味しい。
ソムリエ君に紹介された時の甘みよりは劣りますが、
普段の食卓には、これぐらいでも充分です。
先ずアルコールの味がお嫌いの母も、
「普通に美味しい」と言ってくれました。

葡萄品種は、セミヨン,ソーヴィニヨン・ブラン,ミュスカデルだそうです。

御馳走様でしたっ。売り場はこちら。

ウィローウォーター

コレはモニターでもなく自分メモなんですが、
ロート製薬のミネラルウォーター。
青いのが炭酸水で、
緑のが、普通の奴。

海外で売れてる奴だそうで、
硬水でも飲み易いらしいので試してみた一品。

少し味がしましたが、確かに硬水とは思えない
柔らかい口当たりで、軟水っぽい。
本当に飲み易かったので、
こういう硬水も有るのかと嬉しくなったのであります。
私ったら、日本の中硬水は鉄っぽくて不味く感じるので…。

軟水好きなんです。
そんな軟水派の私が、ぐびっと美味しく頂ける
海外の硬水、とくれば
その存在に、喜ばない筈がないのである。
海外にも美味しく飲める水が有るのね!って事で、

そういう訳で、喜びのメモでした。

あ、でも炭酸水はやっぱ苦手でした。
「炭酸をストレートで」飲んでる感じでしたし。
炭酸入ってない水が好きですっ!

→公式。

ゆず入り塩辛、万歳！

マルナマ食品の「いか塩辛／ゆず入り」の美味さに吃驚です。
これは下手したら(油断したら)、御飯何杯もいけてしまいそう。
自己でセーブして食べないと！
通販したいと思って調べたんですが、市場には無いんでしょうか…？
ネットで見付かりませーん！

今回は母が、生協の宅配(デリ)のメニューに有ったから注文したそうですが、
毎回載ってるとは限らないんですよね〜。
まあ周辺のお店に無ければ、また生協に載るのを待つか。

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ゆずは、冬の冷え性対策にも良いそうです。

シャーベットでも良いみたいです。

丁度、ゆずシャーベット買ってあるので、(土佐の。これも生協宅配で買った奴)

これから、お昼の食後に食べようと思います!

 

いやいや、

ゆず大好き人間には、堪りませんな。(お香でも大好き)

ゆず茶も好きですし。

不当解雇された人の相談所↓

フリーダイヤルで、今日午前10時から受付開始らしいですよ。

時事通信より↓
無料電話相談の記事

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飯島愛さん、安らかにお眠りください。
忌憚なく飾りの無い発言が好きでした。