S&B 牧場しぼりシチュー&シチューハーフ

S&B(エスビー)の味は、基本的に外れが無いので
有難いです。

●牧場しぼりシチュー 〜絹どけクリーム〜

レシピ例→１／２／３

我が家は一遍に２日分を作ってしまうので、
１箱分を全部、１つの鍋に入れます。



ごくごく普通に作った図。



いつものルーは重めにトロッとしてるのですが、
こちらは、サラッと水のように軽いルーでした。
牛乳もラストに加えたので、更にサラサラになったような。

母は重めが好きなので、この軽さは物足りないみたい。
でも父は「美味しいね」と御満悦。
味のほうは、私と父は、このルーが気に入りました♪

母は重みが欲しいようなので、いつものルーとこちらを
半々に混ぜれば丁度良いだろうか？
今度また試してみようと思います！

＋

●シチューハーフ 〜とろけるシチュークリーム〜

これはパウダータイプ。１袋＝半皿分ですね。夜食向き？
１箱に４袋入ってます。

半皿分なので、パスタソースにしました。
今回は、たらことドッキング！



混ぜたらソース。



で、パッケージにも、
一遍に入れると溶け難い、少しずつ溶かしながら入れるように、
と赤字で書かれてるのですが、

確かに、１袋一遍に鍋に入れたら、
ダマだらけになっちゃって、それらが
溶け切るまで、時間が掛かりました(汗)

でも途中で牛乳入れたら、直ぐに全部あっさり溶け切ったので、
最初にお湯に牛乳入れてから、このパウダーを入れたらどうかな？
次の時にそうしてみます！

で、パスタが出来上がり♪

ソースが多めになったので、ボールで麺を絡めて、
麺だけ掬って、皿に盛り付けです。こんな感じ！
(残りのソースは、また明日にでもアレンジして使うとしまーす)



パスタのお味は、やはり前述の牧場しぼり系統。
まあ、たらこシチュー味ですよね。美味しいです♪

いつもは、シチューの残り物をパスタに掛けるのですが、
このパウダーはハーフの量なので、
最初からこういうアレンジで食べたい時に、
パパッと作れるのが利点かと思います。

コツは、少しずつお湯で溶かすって事ですね (苦笑)
うまく溶けない時には、牛乳混ぜてみて下さい〜☆