粉チーズ@クラフトのパルメザン

今回は、クラフトのパルメザンチーズです。
粉チーズといえば、コレですよね。

我が家にもありました、新旧お揃いです。



右が、前から我が家に有ったもの。
左が、今回クラフトさんから、頂いたもの。

随分と装いも変わりましたね。
どんだけ使ってないんだ、という証拠です。
そこで、
頂いた新しい風を、開けました。
↓



中央のビニールを縦に引っ張ると、
蓋が取れる仕組み。

さて何に使おう？
公式レシピ集では、パスタ以外も推奨されてます。
そこで、
おすすめレシピの一つに、焼き茸のサラダというのを見付けて、
きのこに合うのか〜と思って、試した一品。
↓
やっぱり最初はパスタにしました。

茸の醤油バターソースのパスタに、
海苔と、粉チーズを掛けたもの。



そしたらですね、
粉チーズ掛けないでいた
いつもの味より、
全然美味しかったのです！

おおお、粉チーズ掛ける掛けないで、
こんなに美味さが増幅するのか！

…そういえば昔、料理上手な学友が、
どんなパスタにも必ず
粉チーズを振り掛けて食べてました。

おおおお、あれはこんな美味さだったのか！
という訳で、もう粉チーズの魔法の魅力の、虜です。
粉チーズを見直しました。

今迄は使う機会の少なかった粉チーズですが、
これからは、色んな料理に振り掛けてみようと思います。

クラフトさん、モラタメさん、
この度は、どうも有難う御座いました！

レシピで参加する企画もやってますよ。御興味ある方はどうぞ♪